Sales aromáticas para cocinar
¿Ya probaste a cocinar con aceites esenciales? Hay varias formas de incorporar los aceites a tu receta, así que este es el primero de una serie de vídeos en los que te las voy contando.
Hoy vemos cómo preparar sal aromatizada con aceites esenciales para salar con ella tus platos.
Las dos recetas de las que hablo son las siguientes:
Sal provenzal:
- 2 cucharadas soperas de sal (fina o gruesa)
- 2 gotas de cada de aceites esenciales* de albahaca (Basil), tomillo (Thyme), mejorana (Marjoram), romero (Rosemary), lavanda (Lavender) e hinojo (Fennel)
Sal asiática:
- 2 cucharadas soperas de sal (fina o gruesa)
- 2 gotas de cada de aceites esenciales* de albahaca (Basil), jengibre (Ginger), limoncillo (Lemongrass) y lima (Lime)
Nota importante
*: usa solamente aceites esenciales aptos para consumo interno!
Formaciones del equipo doGAIA
Artículo cedido por cortesía de: Tisha Klemetz
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